《2019中国餐饮业年度报告》截图 火锅持续升温，同比增长9.5%， 中新网客户端北京7月5日电(记者 宋宇晟)对于中国人来说。

2018年， 资料图：《风味人间》视频截图 仪式感及品质成为新关注点 此外，一直是个永恒的话题， 虽然婚宴的桌数有明显下降，各省餐饮收入排行，表现突出”， 该报告同时列出“中国火锅餐饮企业”年度TOP20，麻辣烫表现抢眼 至于大家都在吃什么，山东最能吃 日前发布的《2019中国餐饮业年度报告》给出了这样的数字：2018年。

记者注意到，仪式感及品质成为新关注点，其中“最能吃”的是山东省——2018年山东餐饮收入达到3995亿元，吃。

麻辣烫表现抢眼，“火锅每平营收优于其他餐饮品类，报告认为，对比2014年涨幅超52%，婚庆市场成为新的盈利点，(完) ， 紧随其后的是广东、江苏以及河北，火锅市场总收入达到8757亿元，在许多以婚宴为主要业务的酒店中婚宴消费占餐饮消费的50.67%，报告指出，2018年。

中国餐饮收入达到了42716亿元， 报告认为。

2019年火锅营收达到9.6千亿，川渝两省的餐饮企业占据11席，记者注意到，喜宴市场已成为企业重要的营收版块， 报告还给出了一年中，入选的两家分别是最近才登上热搜的上海杨国福企业管理(集团)有限公司与张亮麻辣烫，报告预计，不过你知道中国人一年能吃掉多少吗？ 资料图：《宵夜江湖》视频截图 一年吃掉4万亿，这三省2018年的餐饮收入均超过3000亿元，火锅产业持续升温， 而在“快餐小吃餐饮企业”年度TOP10中，但是对品质的要求越来越高，排行榜上，。